きゅうりキムチ
きゅうりキムチ

金泉のキムチの中で一番からさが控えめな、カリッとした歯ごたえが楽しめます。
浅漬けが一番美味しいので常に新鮮で良質なきゅうりのみを探し厳選した特選素材を使用しています。
夏期は、さいば農園と我が家の畑の愛情と手間隙をかけたきゅうりを使用します


ヤンニョンを絡ませきゅうりに味をなじませます。


お客様の声


浅漬けでさっぱりといただけます。でも、辛さは後引く美味さ!
さいこうです

きゅうりの風味がとてもよく新鮮な野菜に感謝します。
辛さ控えめなので、子供たちにも大人気です。
かりっとした歯ごたえがまた良いです(H・M様)


素材の良さが、誰にでもわかるキムチです。キムチ嫌いな嫁が
好きになりました。本場の韓国の味がしてとっても美味しいです。
(T・A様)
オイキムチ


本場韓国のものを使っています

当店のキムチは甘口キムチといわれるほど、うまみ成分を感じてもらえる

キムチです。辛さを強調するのではなく、天然エキスのみを使い本場のキムチ

を丁寧に真心を込めてつくっています。

安心で安全なキムチは保存料・人口着色料を使用していません。 

辛さよりも、キムチ本来のうまみをぜひ比べて下さい。キムチには、

生きた乳酸菌がたっぷりです!!


100%手作り韓国オモニの味

韓国のお母さんが作る体に優しいキムチです。
国内産の安心野菜使用調味料にはトコトンこだわり
ました。

甘さのある韓国産岩塩で、野菜本来のの甘さを引き出し、
甘さのある唐辛子でヤンニョンを作り、丁寧に丁寧に漬け
込んでいます。

唐辛子の栽培に適切な気候と風土に恵まれた、
韓国忠清北道(チュンチョンブクド)は、韓国有数の唐辛子
の産地であり、収穫後も洗浄乾燥し清潔唐辛子として、
全国初の品質保証を得て毎年品質大賞を連続受賞して
いまして、韓国料理、キムチに最高の旨味と香りをつける
優れた韓国でも有名です。
その唐辛子を、日本にいながらめぐりあった喜びと感動は
今でも忘れることができません。
辛さの中に、甘さがある『厳選唐辛子』だからこそ・・

美味しいキムチが出来るのです。
きゅうりキムチ


キムチの保存法

美味しく食べるためには、熟成しすぎないように保存することがポイントです。

温度は、0−4度が一番いいのですが家庭の冷蔵庫ではなかなか難しいのでチルドルームに入れて保存されることをお勧めします。

キムチがすっぱくなると腐っていると思われる方が多いのですが、腐っているわけではありません。
乳酸菌の働きにより自然発酵しています。
オリジナルレシピ差し上げます
きゅうりキムチ




韓国本場の手作り100% きゅうりキムチ
ビールにぴったり。辛さ控えめ。
浅漬けのきゅうりキムチ 500g


商品番号 kk2

価格 850円 (税込 892 円) 送料別

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●商品名
きゅうりキムチ500g(オイキムチ)

●賞味期限
1週間 (要冷蔵 5度以下)

●配送方法
クール便

●原材料
きゅうり・唐辛子・にんにく・ねぎ・イワシエキス・砂糖

●辛さ度 ★☆☆☆☆

新鮮なきゅうりを丁寧に水洗いし塩漬けします
浅漬の状態で、ヤンニョンを絡ませきゅうりに味を
なじませます。
きゅうりのキムチは、お子様にも人気で一人でも
お買い物に来て頂いています。