豆腐のキムちゃん｜キムチ料理レシピ
| 材料（2人分） |
・白菜キムチ ８０ｇ ・絹ごし豆腐 １/２丁 ・もやし １/２袋 ・水菜 ６０ｇ ・めんつゆの素 大さじ１ ・酢 大さじ１ ・ごま油 大さじ１ ・白いりごま 大さじ１ |
|---|---|
| 作り方① | めんつゆの素、酢、ごま油、白いりごまを、混ぜ合わせておきます。 |
| 作り方② | もやしはゆでて、ざるに上げ水気を切ります。水菜は４～５cmの長さに切って水に放ち、ざるに上げて水気を切ります。 |
| 作り方③ | 豆腐は食べやすい大きさに切ります。 |
| 作り方④ | お皿に、もやし、水菜、豆腐、キムチを順の乗せて、食べる直前に①を回しかけます。 冷やすと、より美味しいですよ！ |
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