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キムちゃんの卵焼き|キムチ料理レシピ

秘伝 キムチレシピ
材料(2人分) ・白菜キムチ     50g
・長ねぎ       5cm
・挽き肉       50g
・玉子        4個
・ニンニク    1かけ
・塩・こしょう    少々
・サラダ油      大さじ1
・ごま油  大さじ1
作り方① キムチ、長ねぎはみじん切りにします。
作り方② 玉子を溶いて薄く塩味をつけます。
作り方③ フライパンにサラダ油をひき、スライスしたニンニクを十分香り出るまで焼き、取り出します。
作り方④ ③の油で挽肉を炒め、塩こしょうで味をつけます。
作り方⑤ 卵に①と④を混ぜ合わせ、ごま油で厚焼き玉子を焼きます。ハイできあがり。
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